福岡県にある、新鮮素材の和食居酒屋『まえだ』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

■福岡・薬院駅より徒歩3分 ■呼子直送活イカや魚をよく知る店主がつくる料理に舌鼓。 ■個室もあり、宴会最大20名様までご対応しております

呼子直送の活イカ、佐世保直送の新鮮な魚や、旬の活魚を仕入れて、美味しい魚料理を提供する【まえだ】。 店主は、料理人としての長年の経験に加え、実家が魚の養殖業を営んでいることもあり、魚の目利きや扱いに長け、食材の良さを最大限いかした料理を日々つくり出しています。 どの料理も本格的ながら、店の雰囲気はとてもカジュアルかつアットホームで、居心地は抜群。店主が厳選した日本酒もしっかりラインナップしています。