広島県にある、炭火焼肉『炭火焼肉 真古里』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

極上肉を七輪で愉しむ【真古里（マッコリ）】 全メニュー手作りで、サイドメニューも絶品♪ ◆◇仕入れと仕込みに徹底的にこだわりました◇◆

◆本当に美味しい肉をお手頃価格で楽しんでほしい、と 店スタッフが自分達の目で肉を選び仕入れた上質な黒毛和牛を味わえるお店です。 炭は備長炭を使用することで、強い火力で余分な脂を落とし、ジューシーな肉汁を閉じ込め 独特な香りを引き立ててくれます。極上の肉との相性を考えた多数のワインもご用意。 野菜も農薬不使用の野菜、化学調味料を使わない調理で料理をご堪能いただけます。 私たちが一番大事にしていること、それは?心?です。 お客様、生産者、スタッフ、出会う人に感謝をしながら 心を込めて仕込み、愛を持ってお客様のもとへご提供致します。 ご来店いただいたお客様すべてに楽しんで頂きたい、元気になって頂きたい 心地よいと感じて頂きたいです。 よろしくお願いします。