岡山県にある、天然物・季節の魚料理『たいら』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

営業再開いたしました【地元食材××職人技×季節の地酒】 店主のこだわりと暖かさ、ほっこりできる日本料理店 接待や観光等に3〜20名様の個室席も。季節コースご用意

■こだわり 素材→ 毎朝仕入れる天然物のお魚（のど黒の手作り干物は絶品） 新鮮お野菜（生産者直送の厳選ワサビ・卵等） 地酒→ 季節ごとに変わる銘酒（旬のお魚とご一緒に） 調味料→ 自家製昆布塩に数ヶ月寝かせた特製ポン酢等。 ■接待・宴会・個人利用に ２階の個室は3〜20名様まで。 お料理コース4,000円〜 カウンター席では、常連さんがネタケースを除きながら好きな料理方法でオーダー ■御節料理 ご予約承ります。 接待・会食・宴会・観光・打ち上げなどにぜひご利用下さい。