宮城県にある、あなご料理と宮城の地酒『別館 すが井』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

【仙台駅徒歩3分】 生簀から取り出した天然真あなご料理に加え、 その他季節の料理も取り揃えております。 利き酒師の店主が厳選した宮城の地酒と共に。接待にもぜひ。

あなごの魅力を知り尽くした料理人が、素材を最大限に活かした逸品に変えます。 焼く・揚げる・蒸す・煮るなど、様々な調理法で堪能できるあなごの旨味。 ≪活きの良い新鮮なあなご≫店主自らが毎朝厳選仕入れる天然の真あなごを使用。 店内に活あなご専用の生簀を設置しており、鮮度抜群の状態で捌いて皆様の元へ。 ◆真あなごの真髄を体感できる逸品 あなご箱めし ／活あなご刺身 ／あなご芹鍋 ◆利き酒師が厳選した美酒銘酒 澤の泉大吟醸 / 伯楽星純米吟醸 ／乾坤一純米 ◆宴や接待を彩るコース あなご尽くし懐石 ／季節を味わうぐるなび限定コース 木を基調とした店内にはカウンターをはじめ、個室も多数ご用意。 気軽なお食事から接待などにぜひ、ごゆるりとお楽しみください。