宮城県にある、炭火焼 新鮮魚介 地酒『炭火焼 山塞料理 地雷也』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

特産品で造る郷土料理・昔ながらの炉端での炭火焼が他で味わえない絶品。 宮城の銘酒・希少な地酒ございます。 接待向き個室あり！ 「日本一うまい店集めました」掲載店

営業時間が変わりました。月-土 17：30〜22：30まで 地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩5分 【食材の宝庫の宮城】 海の幸・山の幸・肉・魚・野菜など全てが新鮮で、美味しい料理を楽しめます。 【やっぱりキンキ炭火焼き】 特大です！！ 【中央カウンター内側。囲炉裏を思わせる炉】 昔ながらの串刺で丸焼きにしたキンキが名物。 【名物のスープは必ず頼むべし】地雷也でしか味わえないこの味！ 食べた後にキンキの頭や骨で作ったスープは「忘れられない」と顧客の評判。 【新鮮な魚介類には宮城の銘酒・地酒が良く合います！】 取り扱いは宮城の銘酒のみ、利き酒師の店長が選んだラインナップ、限定酒も多数。 特にキンキ炭火焼きの香ばしさ、旨みに合わせて醸したオリジナルの日本酒、純米大吟醸「地雷也」 日本酒の奥深さ、旨さに感嘆！