愛媛県にある、こだわり和食料理を堪能『はじめ』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

■瀬戸内海の新鮮な海の幸・山の幸を仕入れております。 ■その季節にあった旬の食材を使用してお料理をご提供 ■愛媛の地酒を多数ご用意 ■カウンター完備、お一人様◎

瀬戸内の魚介をメインとした一品料理が自慢のお店。 【仕入れにこだわる】 地産地消にこだわる旬の鮮魚・野菜を仕入れてご提供しております！ 毎日獲れたての新鮮なお魚料理・一品料理をお楽しみ頂けます。 【落ち着いた店内】 職人の調理を目の前で楽しめるカウンター席完備。店主とのお話も弾みます！ お一人様でもお気軽にご来店下さい。 また、奥には掘りごたつ席を2席ご用意。最大10名までご宴会可能。 【地酒にこだわる】 どれも料理の味をより一層際立たせるものばかりで、ついつい飲む手が進んでしまいます。 お好みに合わせてご提供することも可能ですので、お気軽にお声掛けください。