香川県にある、オリーブ牛専門焼肉店『オリーブ牛専門 焼肉 一牛家』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

高松市仏生山のオリーブ牛専門焼肉店 オリーブ牛の1頭買いならではの美味 希少部位や肉の鮮度と本来の旨味を贅沢に感じられる

オリーブ牛専門のステーキ店『ステーキハウス 一牛（いちご）』の姉妹店としてオープン 厳しい目利きのもとに選ばれたオリーブ牛は品質・血統・月齢・脂質まで確認し、 香川県内の指定牧場から一頭買いをしています。 専用の加工室を完備して保健所の厳しい検査を通過したお店だけが提供を許される ユッケも必食の逸品で、生肉でしか味わえない爽やかさと甘味を併せ持つ旨味と、 タレや卵のコクが合わさって、生肉好きにはたまらない味に仕上がっています。