愛媛県にある、原始焼と旨い日本酒『原始焼酒場 蔵と炉』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

松山市二番町ネストホテル横 仕入れにこだわった鮮魚等素材の美味しさが活きる「原始焼き」を堪能 その他、肉・野菜を肴にお酒はいかがでしょうか？ 飲み放題付コース有

松山市二番町ネストホテルの横に構える居酒屋 魚・肉・野菜など旬の食材を使用して美味しい料理でおもてなし！ ≪名物料理はなんといっても！原始焼き≫ いわしや鮎などの新鮮な魚を原始焼きでご提供。 原始焼きとは「遠火で強火」の炭火でじっくりと焼く、 中フワッ、外パリッ、魚の旨味を最大限に生かす極上の焼き方です！ その他、おばんざいや美味しいお酒によく合うアテとともに召し上がれ◎ ≪店内は落ち着いた雰囲気で≫ ゆったりとお過ごしいただける店内は、 カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席とご用意しております。 原始焼きを見ながら一杯いただくには、やはりカウンター席です。 →デートやお一人様でのご来店に最適です！ ゆっくりとお食事を楽しみたい方には、奥の掘りごたつ席を。 →ご宴会や、ご接待などにも人気のお席です！