香川県にある、創業40年老舗日本料理『日本料理 新(あらた)』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

高松市中心地で創業40年の老舗日本料理店 厚生省認定 日本料理専門調理師 日本料理技能士の店 瀬戸内の旬素材の持ち味を大切に華やかに膳に盛り込む

日本料理の伝統を守りつつ、創意溢れる独創的かつ繊細なオリジナル料理を堪能できます。 海の大地の旬の恵みに感謝し、人と食の幸せな出会いを大切にし、 料理の原点である「土産土法」で瀬戸内の幸を京風懐石料理で提供しています。 県内外から多くの常連の方にご愛顧いただいております。 接待や出張のおもてなし、お祝いのお席など大切な時間を特別なお料理でおもてなしいたします。 個室のお部屋もございますので、ごゆっくりとお愉しみください。