富山県にある、地中海の青が彩る隠れ家『EIVISSA CORDON BLEU(イビサ コルドンブルー)』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

地中海のリゾートレストランのような大人のダイニングバー 低温調理で仕上げるこだわりのグリル料理とソムリエ厳選ワイン お一人様からデートや各種宴会やお集まりにも◎

市電通り沿いから1本奥に入った内幸ビルC館1Fにある『EIVISSA CORDON BLEU』。 スペインの地中海に位置するイビサ島の青い海をイメージしたJAZZの流れる店内で、 ごゆっくりお料理やお酒をお楽しみいただけます。 イタリアンを始めとした飲食店で腕をふるってきた経験豊富なマスターが作るお料理は、 ダイナミックでかつ繊細な盛り付けで、目でも舌でもお楽しみいただけます。 特におすすめは低温調理で火を通すグリル料理。 しっとりと柔らかくジューシーな食感で、お肉の本来の旨味が堪能できます。 また、マスターはソムリエでもあるためワインも信頼できる品揃え。 お料理とワインのペアリングを心行くまでお楽しみください。 デートや記念日、グループでの食事会やご宴会にはコース料理もおすすめします。 飲み放題もございますので、ぜひ気軽にご利用ください。