[手打ち蕎麦と創作和食]
テウチソバソバマエワビスケ
手打ち蕎麦 蕎麦前 わびすけ
〒940-0064
新潟県長岡市殿町3-1-3
営業時間月〜金 昼の部 : 12:00〜14:00 / 休日：毎週日曜日 祝日
TEL : 0258-35-2933
提供：ぐるなび |
地酒や焼酎などの美酒も豊富にご用意。 職人が、蕎麦粉十割で打つ生粉打ちの手打蕎麦を堪能。 当店の蕎麦は、魚沼産堀之内在来種を使用しております。 在来種とは、古くからその土地に根付いた、品種改良されていない蕎麦です。 魚沼産堀之内在来種の玄蕎麦（殻の付いた蕎麦の実）、丸抜き（殻を剥いた蕎麦の実）、それぞれを 蕎麦打ちの直前に石臼で挽き、粗く挽いた粉と細かく挽いた粉を、いい塩梅に合わせた蕎麦粉十割で打つ、 生粉打ちの手打ち蕎麦です。 皆様のご来店をお待ちしております。 |
店内の写真
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メニューの写真
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手打ち蕎麦 蕎麦前 わびすけの詳細情報
| 店名 |
テウチソバソバマエワビスケ 手打ち蕎麦 蕎麦前 わびすけ |
| 住所 | 〒940-0064 新潟県長岡市殿町3-1-3 |
| 電話番号 | 0258-35-2933 / FAX番号 |
| ご予約 | 手打ち蕎麦 蕎麦前 わびすけへのご予約・お問い合わせはこちら |
| 営業時間 | 月〜金 昼の部 : 12:00〜14:00 |
| 休業日 | 毎週日曜日 祝日 |
| 予算 | 2,500円 / パーティー予算 5,000円 / ランチタイム予算 1,000円 |
| 座席数 | 17席 / 宴会最大 -人(立食時 -人) |
| アクセス | ＪＲ長岡駅8分 |
| 設備・サービス | ●席・座敷(カウンター席あり) ●禁煙・喫煙(喫煙席あり) ●携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au) ●お子様連れ(お子様連れOK) ●宴会・パーティ用サービス(宴会用飲み放題メニューあり) ●ドレスコード(カジュアル) ●利用シーン(女子会/昼の接待/夜の接待/デート/2次会/記念日/合コン/お一人様/同窓会/歓迎会/送別会/お祝い事/家族/歓迎会・送別会/友人・知人/夫婦/忘年会・新年会/打ち上げ・キックオフ) ●設備・サービス●感染症対策(感染症対策/取り組み/お願い) ●取り組み(感染症対策/取り組み/お願い) ●お願い(感染症対策/取り組み/お願い) ●完全個室あり ●店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 ●お客様の入れ替わり都度の消毒 ●スタッフのマスク着用 ●スタッフの検温を実施 ●スタッフの手洗い・消毒・うがい ●除菌・消毒液の設置 ●店内換気の実施 ●テーブル・席間隔の調整 ●お会計時のコイントレイの利用 ●体調不良のお客様の入店お断り ●混雑時入店制限あり |
2024/05/01更新 情報提供元：ぐるなび
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