新潟県にある、長岡の焼肉レストラン『焼肉レストラン わぎゅう』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

多様性の時代だからこそ、 多くの肉を仕入る『わぎゅう』だからこそ出来る 「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」新たな『わぎゅう』の可能性を広げております。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 大きな丸太で作り上げた天井高いログハウスで夫婦が営む焼肉レストラン。 最新ロースターで焼肉の匂いもつきにくいで安心。 お肉の素材を良い状態で提供するためのメニュー構成にこだわりを持っており、お肉の楽しみ方、価値観を教えてくれる お客様の幸せ・喜びを提供してくれている人気の店舗だ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【オーナー厳選の和牛】 進化し続けるわぎゅう、近年は雌牛を厳選して仕入れております。雌牛の脂は融点が低く、その上質の脂は口に含んだ瞬間にとろけて、甘味がありながらも全くしつこく無く後味がサッパリとしています。