新潟県にある、江戸前寿司『重寿し』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

【新鮮な魚介と伝統的な江戸前寿司】 広く開放感のある店内で、 真心こめたお料理の数々をお楽しみいただけます。

◇江戸前寿司◇ 当店では、江戸前寿司の魅力を味わっていただく為に 新鮮で良質の材料を使っています。 昭和32年から糸魚川の路地で営む落ち着いた雰囲気の寿し処です。 ◇新鮮素材◇ 築地直送の鮪と魚介類、新鮮なお魚がお召し上がりいただけます。 シャリは酢飯に合った味と食感を得る為に、 糸魚川産コシヒカリと地米をブレンドしています。 醤油もこだわりの自家製で、味わい深い旨味を含んでおります。 ◇旬の食材・地酒◇ 季節ごとに味わえる旬を大切に・・・ 旬の味覚が盛り沢山のお料理と地酒をご用意しております。 ◇料理・仕出し（宅配）◇ お正月のお節料理やご自宅での会食、祭事や法要等の折り詰めから、 行楽弁当の小規模な宅配まで、何でもお気軽にご相談下さい。