石川県にある、天然とらふぐと能登牛『ふぐ料理 金八』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

下関産の天然とらふぐを心ゆくまで堪能できる老舗。 石川県が誇る希少な“能登牛”もお楽しみいただけます。 純和風の空間で、至福のひとときをお過ごしください。

旬の味覚でもある天然のとらふぐを職人の技で上質な逸品に仕立てます。 食通をも唸らせる自慢の品々をご満喫ください。 ふぐのフルコースは10月〜4月までの期間限定でのご提供です。 当店が自信をもっておすすめしている『特上コース』では、 皆様から好評を博している「ふぐの唐揚げ」もご堪能いただけます。 薄く切ったふぐの身を美しく盛り付けた「鉄サ」は芸術品のように華やか。 北九州で作られている“ふぐ専用のこねぎ”を巻いてお召し上がりください。 夏の時期である5月〜9月には、能登牛を満喫できるコースをご用意。 「しゃぶしゃぶ」または「スキヤキ」からお選びください。 口の中に広がる肉の旨味・とろけるような食感がたまりません。 お座敷席や掘りごたつ席の完全個室で、寛ぎながらお食事をどうぞ。 店舗貸切・フロア貸切も承っております。