新潟県にある、食堂・定食『亀田駅前食堂』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

亀田駅徒歩9分！ 新潟米どころ米にこだわった定食屋★ 豊富な一品料理をご用意しております！ お一人様からご家族でのお食事などにもご利用いただけます！

亀田の台所！【亀田駅前食堂】 当店では毎日精米したお米を使用しております。 一度精米してしまうと精米した瞬間から酸化が始まり、風味が逃げてしまいます。 「つきたて」のお米が新鮮で一番おいしいのです。 こだわりを実現する為、きれいな空気の衛生管理された養鶏場で飼育した鶏は、 普通の卵と比べても、抗酸化効果が高く、細胞の健康維持を助ける ビタミンEが豊富な卵が出来上がりました。 欧米化した料理では油を抜きには摂取しにくい、カリウムやリンなどの栄養素を 和食では上手に取る事ができます。昔ながらのおふくろの味は、 心にも身体にも優しくできているのです。 まいどおおきに食堂は、おふくろの味、優しさをそのままに、 できたてのご飯とおかずをおだししています。