[熟成厚切牛タンとレモン]
ギュウタンセンモンテンハマタンシンヨコハマ
牛タン専門店 濱たん(はまたん)新横浜
〒222-0033
神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 GEMS新横浜 8F
営業時間月〜金 ランチ : 11:30〜14:00(L.O.13:30) / 休日：毎週日曜日 祝日
年末年始（2022年12月29日〜2023年1月4日）
TEL : 045-594-8629
提供：ぐるなび |
歓迎会・送別会のご予約受付中！ご予約は早めに！ 専門店ならではの『濱たん』の極上牛タン！ コース料理リニューアル！宴会コースページをご確認下さい！ 『横浜から、旨い牛タンを発信して行く』だから【濱たん】 熟成厚切り牛タンと18種類のレモンサワーが楽しめるお店。 【牛タン】のこだわり 牛タンを丸ごと1本仕入れ、じっくりと低温熟成。 極上の厚切り牛タンを備長炭で焼き上げる！ 【国産レモン】のこだわり 契約農家、和歌山の高木さんから届く自然農法で希少価値の高い国産レモン。 防腐剤/ワックス等一切不使用の、香り・風味豊かなこだわりレモン！ 【とろろ】のこだわり 群馬県太田市の契約農家 霜田さんちの大和芋。 粘りが強く濃厚な味わいがもの凄い！ 【横浜地産地消】のこだわり 横浜市港北区の中沢さんが育てた無農薬地野菜！ 横浜市港北区の箕輪さんちの産みたて卵を使用。 全国の仲間の生産者から届く旬食材も盛り沢山。日替わりメニューは見逃せない！ |
店内の写真
 目の前で牛タンを焼き上げる臨場感あふれるカンター席。 |
 焼場を見渡せるBOX席の他に4名〜20名様のテーブル席も御用意。 |
 タン元だけを使用した熟成厚切り牛タンを備長炭で焼き上げます。 |
 《濱たん》と言えばレモンサワーが有名。和歌山レモンで18種類！ |
メニューの写真
 丸ごと１本仕入れた牛タンを低温熟成。厚切り牛タンを備長炭で！ |
 当店名物！ 『熟成厚切り牛タン炭火焼』 |
 横浜の養鶏場、箕輪さんちの産み立て卵で色んな料理作ります。 |
 和歌山県の高木さんちのレモンを使用したレモンサワーの数々！ |
 濱たんに来たら炭火焼！ 【熟成】牛たん炭火焼定食 薄切り |
 鍋2種【牛タンしゃぶしゃぶ】【霜田さんのとろろ鍋】 |
 軽く炙った【牛タンにぎり】 ゆず胡椒でどうぞ！ |
 横浜の中沢さんが育てた無農薬の地野菜は日替わりメニューで！ |
 色々なクラフトビールが飲めます。※クラフトビールは別紙※ |
 湘南とんびの復活ランチメニューも必見！！ |
牛タン専門店 濱たん(はまたん)新横浜の詳細情報
| 店名 |
ギュウタンセンモンテンハマタンシンヨコハマ 牛タン専門店 濱たん(はまたん)新横浜 |
| 住所 | 〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 GEMS新横浜 8F |
| 電話番号 | 045-594-8629 / FAX番号 |
| 営業時間 | 月〜金 ランチ : 11:30〜14:00(L.O.13:30) |
| 休業日 | 毎週日曜日 祝日 年末年始（2022年12月29日〜2023年1月4日） |
| 予算 | 4,000円 / パーティー予算 3,980円 / ランチタイム予算 980円 |
| 座席数 | 62席 / 宴会最大 62人(立食時 -人) |
| アクセス | 横浜市営地下鉄新横浜駅2分 |
| 設備・サービス | ●席・座敷(カウンター席あり/縁側席あり) ●禁煙・喫煙(店内全面禁煙) ●携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au) ●バリアフリー(車いすで入店可/車いすでトイレ利用可) ●結納・法事(結納/法事) ●お子様連れ(お子様連れOK) ●ペット同伴(不可) ●メニューのサービス(飲み放題メニューあり/ランチメニューあり) ●専門スタッフ・設備(シェフがいる) ●鑑賞(スポーツ観戦ができる) ●パーティ用サービス(プロジェクター・スクリーンあり) ●宴会・パーティ用サービス(宴会用飲み放題メニューあり/3時間以上の宴会・パーティ可/昼間の宴会・パーティ対応可) ●接待用サービス(庭園がある/下見可) ●ドレスコード(カジュアル/フォーマル) ●対応言語(店員)(英語を話せるスタッフがいる/中国語を話せるスタッフがいる) ●利用シーン(女子会/昼の接待/夜の接待/デート/2次会/記念日/合コン/お一人様/同窓会/歓迎会/送別会/お祝い事/家族/大人数/エンターテイメント/歓迎会・送別会/友人・知人/夫婦) ●化粧室／様式(洋式（温水洗浄便座）) ●化粧室／設備・備品(ハンドソープ/ペーパータオル) ●設備・サービス●感染症対策(感染症対策/取り組み/お願い) ●取り組み(感染症対策/取り組み/お願い) ●お願い(感染症対策/取り組み/お願い) ●50人以上OK(着席時) ●完全個室あり ●半個室あり ●店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 ●お客様の入れ替わり都度の消毒 ●スタッフのマスク着用 ●スタッフの検温を実施 ●スタッフの手洗い・消毒・うがい ●除菌・消毒液の設置 ●店内換気の実施 ●テーブル・席間隔の調整 ●お会計時のコイントレイの利用 ●体調不良のお客様の入店お断り ●食事中以外のマスク着用のお願い ●混雑時入店制限あり |
2024/04/25更新 情報提供元：ぐるなび
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