東京都にある、湖南料理湘菜、四川料理『湖南菜館』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

★西武新宿駅徒歩1分 ★宴会・接待利用に ★本格中華のお店

漢方と唐辛子の鮮烈な味わいの中国湖南料理を心癒されるシックで落ち着いた雰囲気の湘菜館。 「湖南料理」は、中国八大料理のうち4番目に位置し、最大の特徴は「鮮香辣」（胃の中が熱くなる酸味と辛さ）で、漢方と唐辛子、豆鼓がブレンドされた鮮烈で深い味わいです。そのため、新陳代謝が活発になり、精力増進や美容にも良い健康食でもあります。 店主自らの舌で厳選した日本国内の素材を用い、本場中国の名店『毛家飯店』本部から料理人を招いた万全の「日中合作」体制でお待ち申し上げております。