岐阜県にある、『おにぎりとスープ マルイサンカク』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

おにぎりとスープの新しいスタンダード。妥協を知らない料理人が、心をこめてつくり上げる本物のごちそう

厳選したお米を土鍋で炊き上げ、心を込めて手作りする「マルイサンカク」のおにぎり。富山県の「てんたかく」を使用。 注文後に握り始め、炊きたてのお米を使用。冷めても硬くならず、甘みもそのまま楽しめる逸品。また、シェフの腕が光るスープも自慢。化学調味料不使用で、既製品をほぼ使わずに仕上げる数種のスープが楽しめる。特におすすめの「特製ビーフシチュー」は、フォンドボーと様々な食材の旨味が調和し、真摯な姿勢から生まれる絶品の味。妥協知らぬ料理人が贈る本物のごちそうを、マルイサンカクでどうぞ。