長野県にある、担々麺・中華『担々麺 猿麻』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

担々麺に使用する特注麺は地元長野県産小麦と国産小麦使用。 ひとつひとつの食材に妥協をせず、 こだわりぬいた担々麺をご提供いたします。

◆猿麻看板メニュー「担々麺」 ・白胡麻担々麺…信州味噌と白胡麻の香りが効いたスープに特注の細麺がよく絡みます。 ・黒胡麻担々麺…中国たまり?油と黒胡麻の芳醇な香りが際立つスープに、もっちりとした中太麺が良く合います。 ・汁なし担々麺…もちもちの中太麺を使用。花山椒と香酢の香りが食欲をそそります。担々麺といったらまずはコレ。 そのほか、こだわりのおつまみメニューも多数ご用意！ 単品飲み放題とあわせてお愉しみください。