岐阜県にある、和洋創作居酒屋『The kitchen 喰なべ 岐阜駅前店』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

9月13日より、営業再開させて頂きます。 感染防止対策を万全にして、ご来店お待ちしております。 【岐阜駅から5分】ちょっと贅沢な居酒屋。 完全個室で堪能。

岐阜駅前屈指の人気店！その人気の理由は和食と西洋料理が融合した新感覚の「和欧創作料理」と独自の入手ルートを駆使して揃えた「プレミアムなお酒」にあり。名物料理は【飛騨牛低温ローストビーフ】とフランス製の鍋・STAUBを使用した「ココット料理」。A5ランクの特選飛騨牛、岐阜県産のブランド豚や鶏、季節の野菜や旬魚、お米や調味料など食材へのこだわりは勿論のこと、器や盛り付けに至るまで随所にこだわりが散りばめられています。圧巻は１階の銘酒セラーにズラリと並ぶ日本酒、焼酎の数々。他では滅多にお目にかかれない銘柄も多数！店内は和を基調としており、大小さまざまなタイプの個室が用意されています。質の高いサービスにもこだわる「ちょっと贅沢な居酒屋」。大切な記念日や接待、各種宴会や女子会に、ちょっと贅沢なひとときを過ごしてみてはいかが。