愛知県にある、和牛ハンバーグ専門店『やぎや』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

ハンバーグにとことんこだわった、 焼肉屋が始める黒毛和牛100％使用したハンバーグ専門店

炭炭で20年以上培ってきた黒毛和牛肉の知識、各部位の特長を熟知したからこそできる 当店は、黒毛和牛と飛騨牛を 20年以上、焼肉屋「炭火焼肉炭炭」で培った肉の知識、各部位の 特長、性質を熟知したからできる本格的黒毛和牛ハンバーグ専門店です。 ハンバーグの旨味を逃がさない為に 当店のお肉は全て「レア」か「マイルドレア」の焼き加減で提供します。 徹底的に考え、試行錯誤を繰り返し追求して実現したのが「やぎや」の黒毛和牛100%ハンバーグステーキ。