岐阜県にある、居酒屋dining『花串庵MIYABI 岐南店』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

創業30年 岐阜を代表する老舗居酒屋「花串庵」 おでん、串揚げ、湯葉料理など伝統の味わいを守りつつ、 「花串庵MIYABI」として生まれ変わりました。

伝統の地、長良で新たな風を。 創業30年 岐阜を代表する老舗居酒屋「花串庵」と手と手を取り合います。 おでん、串揚げ、湯葉料理など伝統の味わいを守りつつ、 みやび屋のエッセンスを加えて「花串庵MIYABI」として生まれ変わりました。 岐阜を代表とする居酒屋グループ同士の夢のコラボレートをお楽しみください。 岐阜で「おでん」の代名詞と言えば、花串庵。 味の決め手は秘伝の出汁。毎日毎日、朝から丁寧に仕込まれており、 他では真似のできない味を作り上げています。 花串庵MIYABIでもそのまま継承。出汁がしっかり染み込み、 柔らかく大きな大根を変わらない味でお楽しみください。