愛知県にある、素材吟味の和食屋『大須 和食 万松(ばんしょう)』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

柳橋市場直仕入れの海の幸を今宵はお鍋で。 利尻昆布と秘伝の配合の節で拵える黄金出汁の万松鍋、 ちげ味噌鍋…等 自慢の鍋、ご用意しております。

地元で獲れる天然旬魚と季節のお野菜を吟味し、和の基本とも言える日高昆布と宗田節を たっぷり使用した出汁取りを原点にお料理を仕立てた 本格板前料理を、気取らず気楽に 味わってお楽しみ頂きたく、励んでおります。 御接待・ご会合・記念日・飲み会・打ち上げ会 …にはお客様の御要望と旬を感じる本物の食材を贅沢にとり入れた、 おまかせ料理でお連れ様をおもてなし。 4000円〜のコース料理はお客様のご要望をできる限り取り入れ、 宴ごとに献立を立てさせて頂く「おまかせ料理」が好評。