愛知県にある、備長炭炭焼うなぎ『あつた 蓬莱軒 松坂屋店』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

『ひつまぶし』は、あつた蓬莱軒の登録商標です。 ひつまぶしは、4,400円(税込)〜です。

明治六年創業以来の独自の'てり’と、備長炭で焼き上げたあつあつのうなぎ 創業以来守り続けた伝統の味で...蓬莱軒は、皆さまの心に残るおもてなしを提供していきたいと考えています。 創業以来継ぎ足してきた秘伝のタレや、備長炭で焼き上げる職人の技など、 140年以上守り続ける伝統が織り成す当店の「ひつまぶし」。 “昔から変わらぬ味を一人でも多くのお客様に味わっていただきたい”という想いが込められた、 ふっくらと柔らかい良質なうなぎを一年中お召し上がりいただけます。 ご宴会には、旬の食材を散りばめた会席料理もどうぞ。 風情溢れる店内は、会食やお祝いの席など様々なシーンにご利用いただけます。