大阪府にある、和風の創作イタリアン『伊風居酒屋わが家』の情報を掲載中

【地下鉄谷町線大日駅から徒歩5分】 イタリア本場の味を日本風にアレンジした創作逸品の数々。 洋酒に負けない香り高い銘酒の味わいをお愉しみください♪

◆溢れ出る旨味の『オリーブ豚』をコースでお届け♪ オリーブの搾り果実を与えて育てた豚の特徴は、柔らかな肉質で脂は甘くてさっぱり◎ そんな贅沢なオリーブ豚が味わえるコースを、3,500円〜ご用意！ この他、オリーブ地鶏やオリーブ牛のコースもございます。 充実したラインナップでご提供いたします。 ◆本場の味を日本風にアレンジ イタリア本場の味をそのままに、日本の食材や調味料を使い、 日本人の口に合うようにアレンジした逸品料理をお届け♪ イタリア・リグーリア地方発祥のバジルをふんだんに使用した 『ジェノヴェーゼ』は、香り豊かで濃厚な味わいが魅力のシェフ自慢のパスタ♪ ◆香り高いお酒で幸せなひとときを 洋酒に引けを取らないお酒をコンセプトに、 お料理によく合う焼酎や日本酒を多数取り揃えております！