和歌山県にある、天ぷら割烹、一品『和の彩天 すず橲』の情報を掲載中

【2022年11月24日(木)オープン】 有田の食材を中心に食材にこだわった 揚げたての天ぷらをカウンターで楽しめるお店

有田川町の天ぷら会席と一品料理。 厳選された季節の地元食材を使用した、割烹と天ぷらの融合をご堪能下さい。 すず橲では日本料理と天ぷらを組み合わせたコースをお楽しみ頂けます。 ◆天ぷらおまかせコースは5500円から。※2023年2月開始。 「組み合わせる」とは「混ぜる」ではないと当店は考えます。 一番重要なのはそのバランス。日本料理の繊細さとしなやかさ。 そして、本能に訴えかける天ぷらの力強さの両者を共存させたコースが、すず橲のスタイルです。 ◆お昼の会食(豪事、ご法要等)5名様から承ります。 ◆事前ご予約で鍋料理・クエ・てっちり・魚ちり等 (1人前6000日〜2人前から承ります) ◆お誕生日や記念日などございましたら、ささやかですがデザートブレートご用意させていただきます。 ご予約の際、事前にお伝えください。