京都府にある、京料理お茶漬け甘味『Bの階段』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

京都四条寺町でほっこりとした町屋風の落ちついた店内で素敵な時間をどうぞ

やっぱり日本人は これでしょといえるお惣菜や、からだにやさしい京野菜のだし茶漬け、そして ヘルシーな和風スイーツをご用意してお待ちしております。 当店で使っております京野菜や生麩、削りたての鰹に昆布などの食材は、すぐ近くの錦市場（京の台所とよばれています）でお買い求めいただけます。 京都のお土産にどうぞ。 【極意は香りあふれる極旨鰹だし】 京都のお茶漬け専門店ならではの鰹だし たっぷりのお鍋に極旨な鰹節をたっぷり躍らせるのはまるでお饂飩屋さんかと見まごうばかり。店主が手間ひまかけて秘伝のオリジナルおだしを始めたきっかけは明石焼き。豪快で力強い鰹だしに日高産昆布だしをあわせて、繊細で深いはんなりとした京都人好みのおだしに仕上げました。京都でお茶漬けの専門店の味として自信をもっておすすめ致します。