京都府にある、京町家で食す江戸前寿司『大徳寺 鮨長』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

古都千年の風情を感じ、大切な方と京のひと時を堪能。 旬の鮮魚を使用した江戸前鮨と会席料理の数々に舌鼓を。 料理人歴40年の店主熟練の技と美酒をお愉しみください。

700年の歴史を誇る名刹・大徳寺の門前に暖簾を構える『鮨長』。 ◆秘伝のシャリと活きのよいネタの相性を 「鮨長」の看板。こだわり抜かれた「シャリ」と「ネタ」で握る江戸前鮨。 舌で、目で味わい、器にこだわり、皆さまの五感で愉しんでいただける お料理を心掛けご提供しています。 ◆築120余年の京町家で寛ぐ大人時間 当店は元々、西陣織の織元が使っていた築120余年の京町家でした。 虫籠窓や糸屋格子から漏れるやさしい光や、天井の高い温かみのある空間は、 その歴史を感じさせてくれます。 ◆風情あふれる坪庭を眺められるお席も 職人の技術を肴にお食事を楽しめるカウンター席から、 ゆったりお過ごしいただける広々としたテーブル席までご用意。 特別な会食や接待に最適な完全個室もございます。