大阪府にある、なにわ黒牛 焼肉『肉匠 ろうす亭』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

【天神橋筋六丁目 徒歩3分】『肉匠 ろうす亭』として生まれ変わりました！ 大阪産 黒毛和牛を使用した焼肉店。各種宴会のご予約受付中！！

『肉匠 ろうす亭』として生まれ変わり、小売も始めました！ 詳しくは直接お店へお問い合わせください。 牛と向き合い、完熟を見極める職人が心を込めて育てたからこそ お客様の心を動かす美味しさがあります！！ 『おおさかもん』認定の“なにわ黒牛”を当店にてご堪能ください！ ■大阪産 黒毛和牛 なにわ黒牛■ 泉南にある高橋牧場にて店主自ら飼育、出荷、加工に携わっています。 ■なにわ黒牛の定義■ [品質]純大阪産黒毛和牛 [牛枝肉各付成績]三等級以上雌 ■大阪の唯一純粋な黒毛和牛■ 和泉山脈に囲まれた風光明媚な地域で育まれ、上質な脂であっさりとした口溶け。 プロの料理人さんからも「肉質、脂が良質で本当に味があって美味しい」との声が。