兵庫県にある、舌つづみ処／寿司・割烹『なか井』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

地元・但馬の四季折々の食材を使い、独自の調理法で生み出す極上の逸品 旬ならではの贅沢な味覚を堪能できます 慶事や法事の席に最適な会席膳や精進料理もご用意

山陰海岸津居山港で獲れたての海の幸から、但馬の野山で採れた山の幸。 春には春の夏には夏の、その季節ならではの味覚を存分に味わっていただけます。 既存の枠にとらわれない新たな調理法が生む新鮮な驚きを、ぜひお楽しみください。 ◆日替わりのおまかせコース 食材の質や鮮度にこだわる当店では、その日1番のおすすめをコースにまとめています。 食材を吟味してから献立を考える為に内容は日替わり。 いつお越しいただいても新たな1皿でお迎え致します。 ◆多彩な逸品料理 寿司や鍋料理、お造りや天婦羅といった定番の和食から 「フカヒレ姿煮」や「フォアグラ照焼」など和食の枠にとらわれない料理まで 多彩なメニューを味わっていただけます。 宴会に最適な大広間をご用意しています。 歓送迎会や同窓会にぜひご利用ください。