奈良県にある、おまかせコースの絶品鮨『鮨よし 大和八木店』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

大和八木駅から徒歩1分 『高級カジュアル』をコンセプトに、確かな品質ながら肩肘張らず至福のひと時を愉しめるお店づくりを目指しています。

【フジテレビにてご紹介いただきました！】 今、流行りの「赤酢」を使わず、「赤酒」を使い、風味とまろやかさを出し、 他では味わえないこだわりのシャリを提供。 厳選した新鮮な魚や貝を仕入れ、こだわりのシャリとのマリアージュは目を見張る驚きの美味。 手間暇かけた仕込みでこそ出せる妙味です。 あえて時間制にはせず、いつでもお越しいただけるコースにてご準備しております。 コースも決まったものではなく、その日の特選ネタで構成。 来るたびに違う美味に出逢えます。 是非お気軽にお越しいただき、鮨だけではなく逸品の数々、銘酒も共にお楽しみください。