兵庫県にある、フランス料理『キュイジーヌ フランコ ジャポネーズ マツシマ』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

「料理とは、土地と文化の集大成そのもの」。 大地と海原を描く物語…松島流フレンチをご堪能ください

〜クリスマス期間のご予約承っております〜 国内やフランスで腕を磨き、異国で体得した料理の本質は、「土地と文化の体現」でありました。 帰国当時、フレンチを正しく再現する事を主とした風潮の中、敢えて母国の風土を纏うフレンチ（キュイジーヌ・フランコ・ジャポネーズ）を打ち立て、今では関西においての先駆者として、高い評価をいただいております。 野菜や鮮魚に最小限の手を加え、素材感を漲らせる料理の数々。 五感全てで味わう上質なひと時を、お楽しみください。