大阪府にある、幻の鶏『シャポーン鶏』『シャポーン鶏専門店 北新地 わっぜ』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

海外では希少な高級鶏と知られる『シャポーン鶏』 メディアに取り上げられた話題のお店！ 4名までなら一人前ずつのお鍋で提供いたします。

〜地鶏はおいしいが、さらに味を追求できる〜 シャポーン鶏はいままで美味しいとされていた地鶏をさらに追及した鶏肉です ■肉が固くなく、肉にコクがあり、臭みがない■ 〜最高級の鶏に合う厳選の酒を〜 和の趣がある空間で最高級の鶏しゃぶをお召し上がりいただけます！臭みがなくて脂に旨みのあるシャポーン鶏は、しゃぶしゃぶでいただくとコクと旨みを存分にお楽しみいただける自慢の逸品。ぜひ、店主が厳選した焼酎や日本酒とともにお楽しみください。完全禁煙の店内は、食欲そそるお料理や焼酎の香りを余すことなくご堪能いただけます。またコースは4,000円〜ご用意◎会食や接待に最適な完全個室もございます。 ※当店はより味を楽しむために禁煙としております