奈良県にある、斑鳩町の玄米・精進料理『玄米庵』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

【法隆寺徒歩5分】 その日の朝に竈で炊いた玄米を使う精進料理 観光時のランチ・ディナー(要予約)やデートに◎

当店では毎朝、竈で玄米ご飯を炊き、竈で玄米もち米を蒸します。 蒸したもち米は杵と臼で玄米餅にしてご提供。 調味料も自然の力で発酵した味噌や醤油、味醂を使用し塩や水もこだわりの素材を使っております。 月ごとに内容が変わるランチは旬の野菜をふんだんに使用しました。 店内は木造で木の温もりを感じて頂けます。 また、雰囲気もゆったりしているのでお寛ぎ下さい。 駐車場完備 インターネットのランチ予約は、蒸し野菜コースのみ 小鉢セット、小鉢コース、籠御膳の予約は、お店に直接ご連絡下さい。 宜しくお願いします。 ご迷惑をおかけしますが、仕入れ価格高騰に伴い 令和 ５年１０月１日より、一部値段を上げさせて頂きます。 TEL （０７４５）−７４−１９８６まで。 「ミシュランガイド奈良 2017 特別版」掲載店舗