大阪府にある、天然ふぐと黒毛和牛『天然ふぐ・はも料理 堂島幸鶴』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

当店は大きな天然ふぐを使用しております（白子は1月頃〜）ふぐ料理屋ならではの、大きな天然とらふぐの出汁で食す黒毛和牛『しゃぶしゃぶ』もおすすめです。

【天然とらふぐ（9月〜5月）】 大きな、天然とらふぐのみ取り扱っております。 捌いて、しっかり旨味を引き出してからご提供。 専門店ならではの味がお楽しみいただけます。 【特選黒毛和牛（10月迄）】 その時々に美味しい産地のお肉を仕入れ、 大きな天然ふぐから取ったお出汁で、食していただく 『特選黒毛和牛のしゃぶしゃぶ』が大好評です。 【鱧料理（6月〜9月）】 鱧（ハモ）の中でも最高級とされる韓国産の鱧（ハモ）を使用しております。 皮の柔らかさ、脂のノリも最高です。職人が丁寧に骨切りいたします。 【お取り寄せ】 全国、どちらからでも幸鶴の味をお楽しみいただけますように、お取り寄せを始めました。 冷蔵にてお届けいたします（離島除く） ≪個室≫ 掘りごたつ式のお座敷は2名様から22名様まで。テーブル個室は2名様から6名様まで。