京都府にある、水だき『水だき 鳥料理 本家 鳥初』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

都会の喧騒の谷間、暖簾を潜ると静寂な空間が広がる。皆様に素敵な時間と伝統の味を！老舗『本家鳥初』

創業百二十年余りの時の流れを経て、本家鳥初は“水だきの鳥初”として、皆さま方から御愛顧されつづけています。当店では、本家鳥初独自の製法によりつくられた秘伝のスープに、吟味された鶏肉や新鮮な旬の野菜を材料としてとりいれ、本家鳥初ならではの自慢の水だき料理を提供しております。しかも、風情あるお部屋【全室個室】の中にひろがる落ちついた雰囲気も、おもてなしのひとつとして皆さま方をお出迎えしております。どうぞごゆっくりと、心ゆくまでご賞味いただければ幸いに存じます。