[日本料理]
ニホンリョウリコマツ
日本料理 こまつ
〒064-0944
北海道札幌市中央区円山西町8-4-26
営業時間 : 12:00〜15:00 / 休日：不定休日あり
TEL : 011-303-6495
 提供：ぐるなび |
四季の移ろい、しきたりを重んじる日本料理の正統派 古きを学び、新しきを知る。日本料理の伝統を深く知ることで、古来の技法を現代的なアレンジを加え今に蘇らせる店主の小松孝氏。それは決して奇をてらう訳ではない。食材の良さを引き出し、四季を感じ、五感に訴える和食が持つ、脈々と受け継がれてきた伝統。先人の知恵を再解釈することで、料理はさらに深まっていく。全国から取り寄せる旬の食材と北海道の食材、そして磨かれた技。日本料理の正統派の美学を堪能してほしい。 |
店内の写真
 冬瓜、イサキ、鞘巻海老のすっきりした飲み口の椀物 |
 ライトアップされた静寂の夜の森が窓辺に映る |
 大きな窓から望む、野趣溢れる景観 |
 短時間だけ酢締めした九州産生鯖のお造り |
メニューの写真
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日本料理 こまつの詳細情報
| 店名 |
ニホンリョウリコマツ 日本料理 こまつ |
| 住所 | 〒064-0944 北海道札幌市中央区円山西町8-4-26 |
| 電話番号 | 011-303-6495 / FAX番号 |
| 営業時間 | : 12:00〜15:00 |
| 休業日 | 不定休日あり |
| 予算 | 12,000円 / パーティー予算 -円 / ランチタイム予算 8,000円 |
| 座席数 | 16席 / 宴会最大 -人(立食時 -人) |
| アクセス | 札幌市営地下鉄東西線円山公園駅車5分 |
| 設備・サービス | ●携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au) ●結納・法事(結納) ●営業時間(日曜営業あり) ●メニューのサービス(テイクアウト可) ●利用シーン(昼の接待/夜の接待/記念日/お祝い事/家族/夫婦) ●化粧室／様式(洋式（温水洗浄便座）) ●設備・サービス●新型コロナ対策(新型コロナ対策/取り組み/お願い) ●取り組み(新型コロナ対策/取り組み/お願い) ●お願い(新型コロナ対策/取り組み/お願い) ●店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 ●お客様の入れ替わり都度の消毒 ●スタッフのマスク着用 ●スタッフの検温を実施 ●スタッフの手洗い・消毒・うがい ●除菌・消毒液の設置 ●店内換気の実施 ●テーブル・席間隔の調整 ●お会計時のコイントレイの利用 ●キャッシュレス決済対応 ●体調不良のお客様の入店お断り ●食事中以外のマスク着用のお願い ●混雑時入店制限あり |
2023/07/14更新 情報提供元：ぐるなび
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