[イタリア料理]
タカオ
Takao
〒060-0063
北海道札幌市中央区南3条西23-2-10 1F
営業時間月〜土 : 18:00〜23:00 / 休日：毎週日曜日
TEL : 011-618-2217
提供：ぐるなび |
北海道独自の新たな食の世界を... 北海道独自の新たな食の世界を... 高尾僚将氏の故郷である北海道の文化に、先人達の知恵とオリジナリティを融合した、ここでしか体験できない『道産子ガストロノミー』を... シェフ自ら採取した山菜や野草、さらにはドングリや、北海道の木々などマニアックな食材を料理へと昇華。 [森を料理する] [森に付加価値を]をテーマに掲げ、独創的な哲学で紡ぐ料理の数々と“シェフの家”に招かれているような温かな空間。これからの北海道の食を担うレストランである |
店内の写真
 穴子の蒲焼き、山わさびのエスプーマなど和を感じさせる一皿 |
 ワタリガニのパスタは、ほぼカニの原形を留めないほどクリーミー |
 ここはお気に入りのモノが配された高尾シェフの家 |
 店舗デザインは、世界でも活躍する北海道出身の建築家によるもの |
メニューの写真
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Takaoの詳細情報
| 店名 |
タカオ Takao |
| 住所 | 〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西23-2-10 1F |
| 電話番号 | 011-618-2217 / FAX番号 |
| 営業時間 | 月〜土 : 18:00〜23:00 |
| 休業日 | 毎週日曜日 |
| 予算 | 30,000円 / パーティー予算 -円 / ランチタイム予算 -円 |
| 座席数 | 16席 / 宴会最大 -人(立食時 -人) |
| アクセス | 札幌市営地下鉄東西線円山公園駅5分 |
| 設備・サービス | ●携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au) ●バリアフリー(車いすで入店可) ●利用シーン(女子会/夜の接待/デート/記念日/お一人様/お祝い事/家族/友人・知人/夫婦) ●化粧室／様式(洋式（温水洗浄便座）) ●設備・サービス●感染症対策(感染症対策/取り組み) ●取り組み(感染症対策/取り組み) ●キャッシュレス決済対応 |
2024/10/24更新 情報提供元：ぐるなび
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