[フランス料理]
リアン
lien(リアン)
〒064-0820
北海道札幌市中央区大通西20-3-10
営業時間月・木〜日 ランチ : 12:00〜15:00(L.O.13:00) / 休日：毎週火曜日
※※定休日の他に月1回お休みあり。ランチは水曜定休。詳細についてはお問い合わせください。
TEL : 011-641-4870
提供：ぐるなび |
北海道ジビエと野菜の美味しさを、懐深いクラシカルなフレンチで 伝統を重んじ、時代に流されない原点に立ち返ったフレンチに、現代のエッセンスと日本の食材を合わせた繊細で重厚感あるメニュー。中でもエゾ鹿を使った料理は多くの食通たちを唸らせる逸品。使用する野菜は、北海道内の農家から直接仕入れるほか、札幌近郊の自家菜園から採れたてを新鮮なまま調理。主に北海道産の旬の食材を使用したクラシックなフレンチを味わうことができる。 |
店内の写真
 自家菜園と近郊野菜のサラダ仕立て |
 北海道産ジビエのトゥルト |
 鯵とビーツのタルタル ハーブとスモークしたパプリカ粉 |
 オマール海老のフラン アメリケーヌソース |
メニューの写真
|
|
lien(リアン)の詳細情報
| 店名 |
リアン lien(リアン) |
| 住所 | 〒064-0820 北海道札幌市中央区大通西20-3-10 |
| 電話番号 | 011-641-4870 / FAX番号 |
| 営業時間 | 月・木〜日 ランチ : 12:00〜15:00(L.O.13:00) |
| 休業日 | 毎週火曜日 ※※定休日の他に月1回お休みあり。ランチは水曜定休。詳細についてはお問い合わせください。 |
| 予算 | 7,000円 / パーティー予算 -円 / ランチタイム予算 3,000円 |
| 座席数 | 12席 / 宴会最大 -人(立食時 -人) |
| アクセス | 札幌市営地下鉄東西線西１８丁目駅1番出口3分 |
| 設備・サービス | ●席・座敷(カウンター席あり) ●携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au) ●営業時間(日曜営業あり) ●メニューのサービス(ランチメニューあり) ●専門スタッフ・設備(シェフがいる) ●利用シーン(昼の接待/夜の接待/デート/記念日/お祝い事/家族/友人・知人/夫婦) ●お子様連れ／受入れ対象(小学生からOK（終日）) ●化粧室／様式(洋式) ●設備・サービス●新型コロナ対策(新型コロナ対策/取り組み) ●取り組み(新型コロナ対策/取り組み) ●キャッシュレス決済対応 |
2023/02/01更新 情報提供元：ぐるなび
lien(リアン)の周辺地図と近くのレストラン・居酒屋
|
[居酒屋] [カフェ] [本場を味わう台湾料理] [サンドイッチ・パン屋] [カフェ] |
|
全国レストラン・居酒屋検索エリア一覧
周辺のおすすめレストラン
人気のスポット
特集
ヤッピーレストラン携帯版 |
|
同じURLで携帯電話・スマートフォンからでもこのページを見ることができます。 https://e.yapy.jp/shop/h999700/ |
|
