埼玉県にある、日本酒と牛タン料理『居酒屋 もみじ』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

【JR京浜東北線 川口駅から徒歩4分！】 様々な調理法で楽しめる牛タン料理の魅力を存分に堪能できる。 心地よい空間で、旬の食材と厳選日本酒を味わう至福のひととき。

自慢の本格牛タンしゃぶしゃぶ。素材の味が引き立つ出汁に、 上質な牛タンをさっとくぐらせれば、口の中で旨味が広がります。 火の通し加減で変わるタンの食感も楽しみのひとつです。 日本酒はなんと20種類以上！他にも焼酎、ウイスキー、ビール、サワーやカクテルなど、 各種取り揃えております。毎日豊洲市場から仕入れした鮮魚を使用したお刺身盛り合わせは 日本酒との相性も抜群です。ご注文をいただいてから1本ずつ丁寧に焼き上げるだし巻き卵も◎ プライバシーを重視した完全個室席や、おひとり様のちょい飲みにも 最適なカウンター席など様々なシーンでどなたでもご利用いただけます。