東京都にある、本場を味わうガチ中華『釈然火鍋』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

2025年1月から土日祝日は12時及び祝日月曜日もOPENします。新年会もご予約承り中。週末空き◎是非、本場の味をお楽しみください！

本場四川省の火鍋調味料を使った鍋料理を中心に、 お客様に火鍋の素晴らしさを楽しんでいただきたいと思っております。 スープは本場中国四川省より厳選したスープを、日本人の皆様にも お楽しみいただけるよう辛すぎず、ピリ辛（辛さベース0）に仕上げています。 辛さは、5段階。本当に辛いもの好きの方には、四川省の中辛50倍と大辛100倍もご用意しています。 鍋に入れる具材はセット(3種類)とお客様の好きな食材を単品で お選びいただく選択式とがございます。本格中国茶及び タピオカミルクティーも併せて提供します。（テイクアウト可） 火鍋スープ以外にも、お子様も楽しめるトマトスープもご用意しています。 お子様が食べやすい麺類、辛いものが苦手なお客様もご満足いただけるように 小籠包をはじめとした家庭的な点心料理もメニューもございます。