神奈川県にある、手打ちラーメン・中華『日清亭』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

箱根に来れば舌が鳴る。 手打ちが見せるこだわりの逸品。 懐かし、楽し、ハイカラ中華。

「湯本手打ちラーメン」として、箱根に根を下ろして半世紀。太い竹の端を一端に固定して、全身の重みで打つ昔ながらの平打ち麺。本物の豊かさが今も変わらず生きています。入り口の横にはガラス張りのショールームがあり、ここで手打ち麺の実演が見られます。約３時間かけて打つ麺は、何度食べても飽きないと評判。確かな技に遊び心を加えた「湯本ハイカラ中華・日清亭」。心よりお待ちいたしております。 また、ラーメンだけではなく、定食、一品料理なども豊富に揃えています。 宴会、デート、休憩など様々なシーンでご利用いただけます。 一度は食べたい『箱根ラーメン』！！