東京都にある、鮮度抜群の魚介と日本酒『元喜』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

雑司が谷の駅近くに佇む和食の店『元喜（げんき）』 鮮魚店から仕入れる新鮮な魚介などこだわりの食材を使って フレンチ出身シェフが創る和食の数々を愉しむ

「日本人に生まれてよかった」 世界中から注目される“和食”の素晴らしさを 多くの人に体験いただきたいという店主の思いから、 旬の素材をいかした和の料理をリーズナブルに提供する店。 全国の人気レストランや著名な料理人が絶賛する、 新規取引が難しいと言われる焼津の人気鮮魚店から仕入れる 旬の鮮魚は、刺身をはじめとした各種魚料理も含めどれも人気の逸品。 さらに、注文を受けてからお作りするふっくらとした土鍋ご飯も目玉のメニュー。 お米は各地から取り寄せた品種を使用し、一合ごとに炊きあげてご提供します。 元フレンチシェフが創り出す、洋食のセンスも取り入れた繊細な和食と、 全国各地から厳選して取り寄せた豊富な地酒を合わせてご堪能いただけます。 落ち着いた空間の店内で、肩肘はらず愉しく過ごすひとときを。