東京都にある、天ぷらと割烹料理の店『天ぷら割烹 天山』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

【都会の喧騒をはなれ至福の一時を】 旬のこだわり食材を使った揚げたての天ぷらを堪能出来る。 店主の自慢は拘りの「天ぷら」と「牛ほほ肉のブレゼ」がお店の名物。

店主は和食人としてはめずらしく、フランス、アメリカでの料理人としての経験をもつ。 揚げたての天ぷらは、季節を取り入れ新鮮な旬のお野菜、魚、海老などを美味しく仕上げます。 名物の牛ほほ肉のブレゼは国産牛のほほ肉に赤ワインと香味野菜をじっくり5〜6時間含ませるスペシャリテです。 地階に個室やお座敷もご用意しております。 ぜひ接待や会食などにご利用ください。