東京都にある、こだわりの米風カレー『curry and rice 幸正』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

個性光るこだわり牛テールスープを利かせたビーフカレー 旨みの利いた大人のカレーをご賞味ください

新橋の路地裏に佇む、こだわりカレーの店「curry and rice 幸正」 丸2日煮込んだ牛テールベースの米風カレーは店主の父譲りの味。 60年程前、1人の青年は大志を抱き、ひと月の船旅のすえ大陸へと渡りました。 そこは、見るもの全てが、新しく刺激的で、何年経っても色褪せない青年の夢と希望の場所となりました。 生活の中、恋しく日本を想い、その時代の手に入る食材で、牛テールをベースに作られたビーフカレー。 戻った青年は、それを振る舞い、人々の笑顔をつくりました。 青年は夢半ばにして、想いは幸正へと引き継がれました。 米風カレー。・・・curry and rice 幸正