東京都にある、浅草『ラーメン』『麺 みつヰ』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

『ミシュランガイド東京2018 ビブグルマン獲得』 こだわりの「自家製麺と化学調味料無添加スープ」 丸鶏から丁寧にだしを取り、醤油風味を生かしたスープはまろやか◎

看板は「醤油ラーメン」 ラーメンのメニューは、醤油ラーメン、塩ラーメン、そして味玉つきラーメン。 スープは、丸鶏から丁寧にだしを取り、 醤油の風味を生かしたスープはまろやかで味わい深い。 麺は北海道産小麦の自家製麺を使用し、 喉越しの良い細麺か、スープがよく絡む中太麺から選べます。 2種のチャーシュー、歯切りの良い加賀蓮根、柔らかなメンマなど 素材にこだわり抜いた一杯です。 福井県出身の店主が作る 「福井のおろしそばとソースカツ丼」も一緒に。 〜ご来店の皆様へ〜 営業中は御電話での対応が出来かねます。 申し訳ございませんが、ご了承下さい。