[横浜 鮨]
スシフクジュ
鮨ふくじゅ
〒220-0005
神奈川県横浜市西区南幸2-5-4 MS254ビル5F
営業時間 ランチ : 12:00〜14:00 / 休日：
TEL : 045-577-4241
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江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技で魅了する銀座の名店。 真摯な仕事と精緻を極めた職人技で、国内外の食通たちを虜にしている名店「鮨ふくじゅ」。 板場に立つ若き大将が握るのは、師から継承した“究極の一貫”だ。 確かな目利きで厳選した食材を用いた、季節の移ろいが映える優しい鮨を提供している。 寝かせることで魚が持つ旨味を最大限に引き出し、味、香り、食感など、自身の舌が納得できたものだけを握る。 つまみと鮨を織り交ぜて構成される饗宴に、想像を超える感嘆の味わい |
店内の写真
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メニューの写真
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鮨ふくじゅの詳細情報
| 店名 |
スシフクジュ 鮨ふくじゅ |
| 住所 | 〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸2-5-4 MS254ビル5F |
| 電話番号 | 045-577-4241 / FAX番号 |
| 営業時間 | ランチ : 12:00〜14:00 |
| 休業日 | |
| 予算 | 10,000円 / パーティー予算 10,000円 / ランチタイム予算 3,000円 |
| 座席数 | 26席 / 宴会最大 -人(立食時 -人) |
| アクセス | 京急本線横浜駅5分 |
| 設備・サービス | ●携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au) ●営業時間(日曜営業あり) ●メニューのサービス(ランチメニューあり) ●設備・サービス●感染症対策(感染症対策/取り組み/お願い) ●取り組み(感染症対策/取り組み/お願い) ●お願い(感染症対策/取り組み/お願い) ●接待用サービス●店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 ●スタッフのマスク着用 ●スタッフの検温を実施 ●スタッフの手洗い・消毒・うがい ●除菌・消毒液の設置 ●店内換気の実施 ●テーブル・席間隔の調整 ●テーブルやカウンターに仕切りあり ●体調不良のお客様の入店お断り ●お客様入店時の検温 ●適格請求書（インボイス）対応 |
2024/11/25更新 情報提供元：ぐるなび
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