東京都にある、全席完全個室 居酒屋『全席個室居酒屋 緋桜 ひざくら 新宿店』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

【お席で喫煙可能◎新宿駅徒歩3分】 ・焼き鳥・野菜巻き・刺身・馬刺し・溶岩焼きが自慢 ・全席個室和食居酒屋 ・楽天ポイント貯まる！楽天ポイント使える！

■活火山である桜島の溶岩石を使用した溶岩焼き 食材本来の旨みを引き出すこの独特な調理法は、料理の味わいを一段と深めます。 高温で一気に焼き上げることにより、食材の外側は香ばしく、内側は驚くほどジューシーに仕上がります。 その結果、肉や魚の深い味わいと、野菜の甘みを最大限に楽しむことができます。 ■焼き鳥の極み 九州の豊かな大地で育った鶏を使用し、 その旨味を最大限に引き出す秘伝のタレと炭火で焼き上げます。 ■鮮度抜群！鮮魚の刺身 九州の漁港から直送される新鮮な魚介を厳選し、 職人の技で丁寧に仕上げた刺身をご提供しております。 ■熊本県直送の馬刺し 熊本県の選ばれた生産者から直接仕入れた、 最高品質の馬肉を使用しています。