東京都にある、かに料理専門店『赤坂 きた福』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

料理人の鮮やかな包丁技も堪能できる活け蟹料理専門店。 鮮度際立つ蟹の旨みを余すことなく味わう。

座敷に座るゲストの目の前で料理人が活きた蟹に包丁を振るう 見応え十分の演出が評判の活け蟹料理の店。 捌いたばかりの新鮮な蟹は、 刺身やしゃぶしゃぶ、焼き、茹でなどさまざまな調理法で余すことなく堪能できる。 通年で味わえる北海道直送のたらば蟹をはじめ、 冬は松葉蟹、夏は花咲蟹など季節の蟹を主役に据えたコースが登場する。 店内は掘りごたつの個室が3部屋のみで、冬場は特に人気を集めるため、早めの予約がおすすめだ。