[蒲焼 江戸川]
イシバシ
石ばし
〒112-0005
東京都文京区水道2-4-29
営業時間火〜金 昼の部 : 11:30〜14:30(L.O.13:30) / 休日：毎週月・日曜日 祝日
年末年始（2016年12月29日〜2017年1月5日）
※※土曜の丑の日
TEL : 03-3813-8038
提供：ぐるなび |
鰻本来の味を引き出すため、注文後に一から作り上げる。利酒師厳選の銘酒とともに、待つ時間まで楽しんで 明治43年創業の鰻専門店。約50年の経験をもつ3代目らは、鰻の味に決して妥協をしない。注文を受けてからさばき、約40分〜1時間じっくり蒸した後、備長炭で蒲焼きに。直前に蒸すからこそ、驚くほど柔らかな身質を楽しめる。焼き上がりを待つ間は、つまみや利酒師おすすめの日本酒を味わいながらくつろいで。コースはもちろん、一品料理も予約時に注文したい。店内にはテーブル席と、6〜20名で個室としても利用できる座敷席がある。 |
店内の写真
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メニューの写真
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石ばしの詳細情報
| 店名 |
イシバシ 石ばし |
| 住所 | 〒112-0005 東京都文京区水道2-4-29 |
| 電話番号 | 03-3813-8038 / FAX番号 03-3813-8039 |
| 営業時間 | 火〜金 昼の部 : 11:30〜14:30(L.O.13:30) |
| 休業日 | 毎週月・日曜日 祝日 年末年始（2016年12月29日〜2017年1月5日） ※※土曜の丑の日 |
| 予算 | 15,000円 / パーティー予算 20,000円 / ランチタイム予算 4,000円 |
| 座席数 | 40席 / 宴会最大 20人(立食時 -人) |
| アクセス | 地下鉄有楽町線江戸川橋駅4番出口7分 |
| 設備・サービス | ●席・座敷(座敷席あり/座椅子あり) ●接待用サービス(下見可/請求書払いご相談) ●禁煙・喫煙(店内全面禁煙) ●携帯の電波が入る(ソフトバンク/NTT ドコモ/au) ●結納・法事(法事/結納) ●英語対応(英語メニューあり) ●対応言語(メニュー)(英語メニューあり) ●専門スタッフ・設備(利酒師がいる) ●メニューのサービス(テイクアウト可) ●利用シーン(昼の接待/夜の接待) ●貸切可 |
2022/10/19更新 情報提供元：ぐるなび
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